導入事例
ファン待望のお店がオープン! 行列のたえないパティスリー
フードサービス・ホテル
パティスリー レセヴィブレ
地下鉄北四番丁駅から徒歩5分。今年2月にオープンした「パティスリー レセヴィブレ」様。オープンから行列が絶えない人気店です。オーナーシェフパティシエの河合さんは、東京の有名店「オーボンヴュータン」で修業を積み、この度奥様の地元仙台でパティスリーをオープンしました。オンラインやイベント販売からのファンも多く、連日多くのお客様でにぎわっています。
店頭には、作りたての焼き菓子を中心に、生菓子・ショコラ・ヴィエノワズリーなどがずらり! 焼きたての本格クレープを味わいながら、ぶらりと散歩もおすすめです。
シックな店舗にぴったりのコックコートとエプロンはロゴ刺繍入りで
コックコートは「調理場では動きやすく、フロアでの接客はスマートに」を目指したミニマムデザイン。洗練された黒のロングエプロンがシックな店の雰囲気にマッチ。撥水撥油素材で汚れ落ちも良くお手入れしやすい。