導入事例

ファン待望のお店がオープン! 行列のたえないパティスリー

フードサービス・ホテル

パティスリー レセヴィブレ

 地下鉄北四番丁駅から徒歩5分。今年2月にオープンした「パティスリー レセヴィブレ」様。オープンから行列が絶えない人気店です。オーナーシェフパティシエの河合さんは、東京の有名店「オーボンヴュータン」で修業を積み、この度奥様の地元仙台でパティスリーをオープンしました。オンラインやイベント販売からのファンも多く、連日多くのお客様でにぎわっています。
 店頭には、作りたての焼き菓子を中心に、生菓子・ショコラ・ヴィエノワズリーなどがずらり! 焼きたての本格クレープを味わいながら、ぶらりと散歩もおすすめです。

https://www.instagram.com/laissez_vibrer/

シックな店舗にぴったりのコックコートとエプロンはロゴ刺繍入りで

コックコートは「調理場では動きやすく、フロアでの接客はスマートに」を目指したミニマムデザイン。洗練された黒のロングエプロンがシックな店の雰囲気にマッチ。撥水撥油素材で汚れ落ちも良くお手入れしやすい。


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